2011/07/06

玉ねぎ山盛り

玉ねぎ、にんにくを山ほどいただきまして、うれしい限り。

onion

しかし、この暑さ。どうやって保存するか。玉ねぎは湿気に弱いそうで、冷蔵庫は×、重ねたままでも×。

で、やっぱり

onion

こうなりました。実家でよく見たこの光景。結局つるすのがいちばんみたいですねぇ。

ちなみににんにくは冷凍OKだそうで、これで山盛りのにんにくも安心。

にんにくの保存

一房ずつ分けてから冷凍するといいようです。知らなかったなぁ。

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